心脏病现在已经成为一种多发疾病了，它一旦发生就会导致不可想象的后果。那么吃什么对心脏好呢?今天小编就给大家介绍几大药膳，保护你的小心肝。
原料红花三七蒸鸽蛋
原料
三七粉10克，红花6克，鸽蛋5个，精盐3克，鸡汤200毫升。
红花去杂质，鸽蛋煮熟去壳。将鸡汤放入炖锅内，放入三七粉、红花、精盐、熟鸽蛋，同煮25分钟即成。
吃什么对心脏好 几大药膳保你心肝
蜜饯山楂
生山楂500克，蜂蜜250克。
将生山楂洗净，去果柄、果核。然后将山楂放入铝锅内，加水适量，煎煮至七成熟烂，水将干时加入蜂蜜，再用小火煮透收汁即可。冷却后，放入瓶中贮存备用。
吃什么对心脏好 几大药膳保你心肝
玉米粉粥
玉米粉、大米各适量。将玉米粉加适量冷水调匀，待大米粥煮沸后入玉米粉同煮为粥。
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红豆粥
红豆适量、大米100克。
先将红豆洗净，用温水浸泡2小时，然后与大米同入砂锅内，加水1000毫升，煮至豆烂米开汤稠。脾胃虚寒，腹泻者不宜食用，冬季不宜食用。
吃什么对心脏好 几大药膳保你心肝
山楂炖牛肉
山楂15克，红花6克，红枣10枚，熟地6克，牛肉200克，胡萝卜200克、绍酒、葱、姜、盐各适量。
把山楂洗净、去核;红花洗净去杂质;红枣去核;熟地切片;牛肉洗净，用沸水焯一下，切成4厘米见方的块，姜拍松，葱切段。
把牛肉、绍酒、盐、葱、姜放入炖锅中，加水1000毫升，用中火煮20分钟后，再加入上汤1000毫升，煮沸，下入胡萝卜、山楂、红花、熟地，用文火炖50分钟即可。
吃什么对心脏好 几大药膳保你心肝
芹菜粥
芹菜连根120克，粳米250克。
将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。
