芹菜减肥法：芹菜煲
芹菜煲最好选择生长在水里的芹菜，这些芹菜口感最清淡，而且比旱地生长的芹菜都要柔嫩。将芹菜切段，然后放入豆腐、粉丝、嫩笋、水芹加入适量的水煮开。再放入调味料继续煲，十分钟之后就可以食用了。这个芹菜煲不需要加入任何食用油。
减肥功效：促进肠胃蠕动，清除粘附在肠上脂肪和毒素。同时还具有镇定清心、促进睡眠的作用，十分适合夏季食用。
芹菜含有丰富的纤维，被称为“高纤维食物”。芹菜减肥法主要是利用芹菜的纤维质进入肠道后生成的木质素产生抗氧化，从而清除肠道毒素，达到有效减小肚腩的效果。因此芹菜最适合腰腹肥胖的MM食用。
