我要分享
我们身体所需的营养成分基本都是来源于食物，水果是我们日常生活中很常吃的一种食物，水果可以为我们带来多种营养元素。关于吃水果，人们有很多说法，那这些说法究竟是否正确呢？
有人说，空腹的时候不能吃水果。有人说，坐月子也不能吃水果。还有人说，晚上不能吃水果……关于吃水果人们众说纷纭，接下来就让小编来为你破解诸多“水果风云”吧。
说法一：“坐月子”不能吃水果。
没道理。水果含有丰富的营养，产妇应该适当补充。
说法二：空腹不能吃水果。
没道理。关于“空腹不能吃的食物”的谣言总是特别多。
说法三：“上午的水果是金，中午的水果是银，下午的是铜，晚上的是铝”。
没有根据。水果还是水果，人还是那个人，上午和下午有那么大区别？完全不合常理。
说法四：水果升血糖比较快，糖尿病人不宜食用。
错误。只有部分水果，如西瓜、香蕉、菠萝等升糖指数（GI）较高，升血糖较快，而其余大部分水果，如苹果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓励患者摄入水果。
说法五：饭前不要吃水果。
错误。饭前吃水果既不会影响消化吸收，也不会增加进食总量，完全可以。
说法六：饭前吃水果有助减肥。
正确！与主食、肉类等相比，水果体积大，能量少，有助于减少正餐能量摄入，故有助于减肥。当然，到底减不减肥，最终还取决于总进食量以及运动量。
说法七：水果榨汁食用更好。
错误。水果榨汁喝，也许更利于消化、吸收，但却容易造成营养素损失（氧化破坏，或者因过滤而流失）。
说法八：饭后吃水果易发胖。
正确。正餐已经吃饱，之后再强吃一些水果，增加了能量摄入，把胃“撑”大，容易导致肥胖。
#p#我要分享
说法九：睡前不要吃水果。
大致正确。临睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一两个小时吃水果应该是可以的，尤其是那些在其他时间顾不上吃水果的人。
说法十：吃饭时不宜吃水果。
没根据。吃过水果沙拉的人都知道，吃饭时吃水果没有任何问题。
说法十一：水果越甜，含糖量越高。
对同一种水果，这种说法基本是正确的，但对不同种类的水果，就未必正确了。因为甜度不但与含糖量高低有关，还与糖的种类（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有关。
说法十二：水果颜色越深，营养价值越高。
基本正确。水果的色素大多是胡萝卜素、叶黄素、类黄酮等，这些物质具有很好的营养作用。深色水果含这些物质更多一些。
说法十三：孕妇多吃水果宝宝皮肤好。
错误。宝宝的皮肤或其他器官的发育取决于妈妈整体的营养状况，而不是水果。倒是见过很多因为大吃水果而致妊娠糖尿病的孕妇。
说法十四：宝宝要多吃水果。
婴幼儿饮食应保持均衡，奶、蛋、鱼虾、肉类、蔬菜、粮食等与水果一样重要或更加重要，吃太多水果势必影响其他食物的摄入，导致宝宝营养较差。
说法十五：水果都是低能量食物。
大部分水果含水量较高，只能提供较少的能量，但有些水果，如香蕉含较多能量，不亚于土豆；榴莲的能量也不少，因其脂肪含量较高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量摄入也可能超标。
说法十六：水果都是碱性食物。
正确。绝大部分水果都是碱性的，不管它吃起来有多么酸。
