孕妇的饮食有所不禁又有所禁忌，什么东西该吃什么东西不该吃，都是要经过了解的。老人们常说只要是孕妇想吃的就是体内所缺少的营养。但是禁忌孕妇饮食主要是因为有些食物会对孕妇和胎儿产生伤害，所以音符的饮食不管是关注自身的营养，还要保证小宝宝的营养。在我们日常生活中，蔬菜是必不可少的食物。那么在宝宝健康中孕妇不能吃哪些蔬菜。
1、茄子
《本草求真》中说：茄味甘气寒，质滑而利，孕妇食之，尤见其害。夏季炎热，许多朋友喜欢使用一道菜：蒜泥茄子。《饮食须知》中介绍到：秋后食茄损目。女人能伤子宫无孕。所以，孕妇应忌食为好，或谨慎食用。
2、木耳菜
木耳菜不是木耳，又称滑腹莱、落葵、西洋菜。性属寒滑，有滑利凉血之弊和滑肠凉血之效，怀孕早期及有习惯性流产的孕妇忌食。
3、生菜
特别是生吃，作为生冷食物一种，生菜上往往含有细菌、农药等，生吃易腹泻，不利于胎儿。
4、胡椒
为大辛大热的辛辣刺激性食品。《本草经疏》中指出：胡椒，其味辛，气大温，性虽无毒，然辛温太甚，过服未免有害。《随息居饮食谱》则强调：多食动火燥液，耗气伤阴，破血堕胎，故孕妇忌之。因此，怀孕之人切莫多食。
5、花椒
性温，味辛，古代医家还认为它有小毒。根据前人经验，怀孕妇女不宜多吃花椒。如《随息居饮食谱》中说：多食动火堕胎。《中药大辞典》也明确告诫：孕妇慎服。
只要少吃或者尽量不吃这些蔬菜就可以帮助孕妇更好地孕育胎儿，而有些食物可以少吃获益，比如，海带，海带中的碘可以帮助孕妇补充碘元素避免胎儿发育不良，但是过多的食用可能会导致胎儿的甲状腺发育障碍，所以可以适量地吃海带，不可以多吃。
同时吃青菜一定要炒熟，少盐，少油、不要味道过重等，所以对孕妇饮食的注意一定要有高度的警惕性才行。在选择食物上，特别是肉类、新鲜蔬菜、营养品、炖汤等等方面都要细心了解。
