所需食材：猪里脊肉300克，橙子2个，食盐1勺，淀粉1勺，料酒1勺，白糖1勺，番茄酱少量，白醋少量，小葱1颗，植物油适量。
香橙咕噜肉的做法步骤：
Step1：准备好所用食材；里脊肉切成片，加入料酒、盐、腌制10分钟。
Step2：橙子去皮，切成块；取一碗加入番茄酱、清水、糖、白醋、淀粉和一个橙子的橙汁 搅拌均匀成料汁
Step3：腌制好的肉片，加入干淀粉搅拌均匀，让每片肉都能裹上干淀粉；锅中注入油，烧至6成热，将裹上淀粉的肉片逐个下入油锅中
Step4：炸制肉片微黄，肉片熟透后捞出；将肉片复炸一次，捞出沥干油
Step5：锅中留底油，爆香葱碎；倒入料汁烧开
Step6：烧至汤汁浓缩粘稠后倒入橙块和炸好的肉片；快速翻炒均匀，让每块肉和橙子都能沾满料汁即可
只要把握好了所需用料的调制即可做出这道美味的香橙咕噜肉啦~还等什么，回家好好试试吧！
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