雾霾天对呼吸系统影响最大，容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时，应多吃润肺食物。
雪梨炖百合
材料：雪梨2个，百合50克，冰糖20克。
制作方法：
1、百合用清水浸泡30分钟，放到开水锅中煮3分钟，取出沥干水分。
2、雪梨挖去梨心，洗净，连皮切块。
3、把雪梨块、百合放入砂锅中，加入适量的水，小火煲20分钟，加入冰糖溶化后，即可食用。
川贝冰糖炖梨
材料：雪梨2个，川贝适量，冰糖适量
制作方法：
1、梨洗净，从顶部切下梨盖，再用勺子把梨心挖掉，中间加入川贝和几粒冰糖。
2、用刚切好的梨盖，将梨盖好，拿来几根牙签从上往下固定住。
3、将梨放在杯子里或大碗里，加水，放入锅中炖35分钟左右，直至整个梨成透明色即可。
百耳润肺汤
材料：银耳15公克，百合10公克，冰糖适量
制作方法：
1、将银耳放入温水中浸泡至回软，摘去根蒂洗净，沥干水分。
2、再百合掰开洗净，撕去内膜待用。
3、汤锅置火上，倒入水600㏄适量，先放冰糖溶化，再放银耳、百合一起煮沸，煮沸后改用小火炖15分钟即成。
凉拌双耳润肺
材料：银耳，木耳，蒜，白醋，陈醋，寿司酱油，白糖，盐，剁椒，葱花。
制作方法：
1、蒜剁碎，装进小碗里。
2、加入白醋，陈醋，寿司酱油，白糖，盐调匀（白醋和陈醋的比例约为2：1）。
3、加一勺剁椒。
4、淋上烧得冒烟的热油拌匀。
5、黑木耳泡发后用清水洗净撕小块。
6、银耳泡发洗净撕小块备用。
7、烧一锅开水，把准备好的银耳木耳放进去焯熟后捞出迅速过凉，控干水分。
8、焯好的银耳和木耳装进大碗里，淋上步骤4里准备好的凉拌汁拌匀，撒上葱花即可。
