一、粥类
粥类十分容易消化，特别是八宝粥，含有杏仁、花生、白糖等材料，热量更高更丰富，对胃有好处，而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。其次还有就是有着“代参汤”美称的小米粥，营养价值丰富，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。喝粥对于秋冬养胃特别有效！
二、芝麻
《神农本草经》中说，芝麻能够“补五脏、益气力、长肌肉、填精益髓”。芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体、抗衰老的作用。而且芝麻中的维生素E能防止过氧化脂质对皮肤的危害，多食用一些芝麻会使皮肤变得细腻光滑、红润有光泽。
三、山药
中医认为，山药味甘、性平，具有健脾益胃，补肺固肾等作用。现代药理学研究发现，山药含淀粉酶、多酚氧化酶等，有利于肠胃消化吸收功能，适宜于慢性胃炎、肠炎，糖尿病及病后虚弱者。但是要注意，由于山药的收涩作用，大便燥结及邪实者不宜食用，所以，总的来说，山药对于秋冬养胃是不错的选择食材哦。
四、南瓜
据《本草纲目》记载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到很好的排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。生活中，我们可以用南瓜煮粥或者煲汤，对于秋冬养胃也是极好的选择。
