导读:总是羡慕舞台上唱跳的韩国女团体拥有吹弹可破的肌肤,还有韩剧里,肤质经得起镜头近距离检视的韩国女演员,有了一个个肌肤细致亮丽的韩流明星作代言,让韩系美妆品成功获得许多女性的喜爱。
制作韩式泡菜的腌制方法 吃你吃出韩式美肌
但韩国女性的好肤质可不只是靠外在保养而得来的,他们能够拥有令人称羡的好肤质,其实是从体内打造而来,美肌关键就在于她们每天都会食用的泡菜,究竟为何吃韩式泡菜就能拥有好肤质呢?
1.维生素没有流失
韩式泡菜制作的过程中,食材没有经过加热烹煮,所以食物中所含的维生素没有流失,而其中的维生素B群能够调理肌肤状况。
2.发酵
韩式泡菜是利用发酵方法制成,在发酵的过程中产生的乳酸菌,对于打造健康的肠道非常有帮助,肠道健康畅通,肌肤也就自然而然变美了。
3.辣椒
制作韩式泡菜一定会添加的辣椒,里头的辣椒素有促进发汗的作用,发汗之后随着汗液所分泌出来的皮脂,会在皮肤表面上形成一层薄膜,具有保湿的效果,能让肌肤时常处于保湿状态。
韩式泡菜的腌制方法:
主料 大白菜 1棵 水 1升+1/2
方法/步骤
1、把大白菜对切, 切成4大份。 然后把盐均匀的涂在大白菜的根部。
2、在一个大盆子里,放入40克的盐,然后加上1升的温水。 把上好盐的白菜放入,盐水盆里。 再拿一个重物堆放在白菜上(看图),这样子所有的白菜都可以完全的浸泡在水中。 腌制一个晚上。
3、第二天,把大白菜从盐水中拿出。 在清水里,冲洗10分钟。 然后放在一边,沥干2个小时。
4、在大白菜沥干的2小时里。 首先,将50克的糯米粉 + 半杯水 煮开。 一边煮,一边搅动。 熬成糯米粥后,关火,放在一边等待冷却。
5、接着, 把 2个大拇指大的姜 (切片) 1整棵蒜 (切片) 1/2的洋葱 (切片) 1/2的雪梨 (切片) 1/2的苹果 (切片) 1/2杯的鱼露冷却过的糯米粥 用打磨机大成汁
6、把100克 的韩国辣椒面 (或者20克 四川或者印度辣椒面) 2大勺糖 加入到打磨机里 继续打磨2分钟 倒入到一个干净的盆状的容器里。
7、把 1条胡萝卜 1把韭菜 2棵青葱切成条型,并且加入到打磨好的汁里。
8、把打磨好的汁,均匀的涂抹在沥干水的大白菜上。 然后放入大号的保鲜盒里。
9、继续上一步,直到所有大白菜都抹上上辣椒粥。
10、盖上保鲜盒盖子,然后用保鲜膜把整个保鲜盒包起来。 放入冰箱4到7天后。 就可以食用啦!