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老人什么时候喝药酒好 科学饮用更健康(2)

2016-04-20 10:46 互联网 责编:独家记忆 我要点评

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  除非需要快速溶解者,才会使用大块的颗粒。

  装药酒的容器多选磨口的玻璃瓶子,便于密闭、防止药物氧化。

  深色的瓶子最好,如果用透明的瓶子,要注意不要在阳光下直射。

  药和酒的比例搭配也有讲究。一般来说,浸泡后的药材约占全部药酒体积的1/3。

  每次喝一两半

  将药材泡入酒中,室内常温保存,但是要注意密闭、避光,每天摇动数次,这被称为“冷浸法”,是最常用的。

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  还有一种“热煮法”――将药材放入酒中加热煮,可以温阳解表。

  但是此种做法酒易挥发,使度数变低,不宜长期保存,因此只适合于短期内服用。

  当药酒的颜色不再加深,表明药物的有效成分已经停止渗出,药酒浓度已达到最大,就可以服用了。

  一般来说,动物类药酒浸泡1~2周才可以服用,而植物类药酒3~5天就可以了。

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  有些贵重药材,可反复浸泡,离喝光前尚有1寸的液高时再次续入新酒继续浸泡。

  一旦出现下述情况,就不要服用了,如药酒质地混浊、絮状物明显、颜色变暗、表面有一层油膜、酒味转淡、有很明显的酸败味道等。

  饮用时,每次喝一两到一两半。不善饮酒者可将药酒兑在黄酒或冷开水中,按量饮用。

  滋补类药酒服用时间没有限制;而治疗用的药酒,最好不要在空腹或者吃饭时用;安神类药酒,适合在睡前1~2小时服用。

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