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养胃的食物 家常做法呵护你的胃

2016-03-16 16:26 互联网 责编:独家记忆 我要点评

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导读:现在我们的生活节奏比以前更快,很多人的生活都没有规律,饮食也是如此,因此不少人都出现了胃?D敲囱傅氖澄镉心男┠?今天小编就给大家介绍一些养胃的药膳,家常做法呵护你的胃!

  现在我们的生活节奏比以前更快,很多人的生活都没有规律,饮食也是如此,因此不少人都出现了胃病。那么养胃的食物有哪些呢?今天小编就给大家介绍一些养胃的药膳,家常做法呵护你的胃!

  紫菜南瓜汤

  用料:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

  做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。

养胃的食物 家常做法呵护你的胃
养胃的食物 家常做法呵护你的胃

  参芪猴头炖鸡

  用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

  制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。

养胃的食物 家常做法呵护你的胃
养胃的食物 家常做法呵护你的胃

  功用:补气健脾养胃。

  健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。

  木瓜鲩鱼尾汤

  用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

  

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