女性经过生育，流失很多气和血。身体变得异常虚弱，这时候需要一些养血补气的药膳方，帮助恢复体质。那么，产后补气补血的药膳方都有哪些呢？下面我们一起看看。
产妇经过生产后，全身气血亏虚，又要承担哺乳的重任。因此补养在此时就成为生活的重点。所谓虚证，不外乎气虚、血虚、阴虚、阳虚，补益食疗方亦根据其作用特点和应用范围分为补气食疗方、补血食疗方、补阴食疗方、补阳食疗方。
产后补气补血药膳 女人补气补血药膳大全
产妇因为失血是其主要病机，所以滋阴补血是关键，由于气血同源，失血的同时也会造成气脱，所以应该同时辅助补气。补阳的药物在产妇中是很少用的，所以大家一定要谨慎。不过，具体到个人，一定要辨证论治，不能一概而论。
补益食疗剂并不单纯依靠补益药物，更注重从日常食品中选择富于营养，性能又符合虚证，亦药亦食的物品（如粳米、莲子、牛奶、鸡肉、羊肉<、松子、菠菜、枸杞叶、芝麻等），而达到补益精气，祛除病邪，保持健康，预防疾病、延年益寿的作用。
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食物也有四性五味，所以自古补益食疗方不单注重食物的营养价值，更重视食物的性味。性味符合病症才可以应用。
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产后补血补气药膳方：
萝卜烧牛肉
材料白萝卜、熟牛肉各250克。
调料植物油、水淀粉、鲜汤、葱末、姜末、蒜片、花椒、大料、醋、白糖、红辣椒、盐、酱油、味精、香油各适量。
做法
1.白萝卜洗净，切成块；熟牛肉切成块。
2.锅倒油烧热，倒入牛肉块、白萝卜块，再放入葱末、姜末翻炒片刻。
3.放入花椒、大料、醋、白糖、红辣椒、盐、酱油、味精和鲜汤调好口味烧沸，用慢火煨至汁浓，加水淀粉勾芡，淋上香油即可。
五圆鸡
材料净母鸡1只，桂圆肉、荔枝肉、小枣各30克，枸杞子、莲子各25克。
调料白胡椒粉、姜片、葱段、盐、冰糖各适量。
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做法
1.母鸡洗净后用沸水煮透捞出装盆，放进姜片、葱段、适量水，上屉蒸30分钟取出。
2.枸杞子、桂圆肉、荔枝肉、小枣、莲子上屉蒸熟后，装入鸡腹，加入冰糖，继续蒸至肉烂，取出装盘。
3.将蒸鸡的汤汁烧沸收浓，加盐、白胡椒粉并调好味，浇在鸡身上即可。
①补气食疗
凡能补益脾气、肺气等，以改善乃至消除气虚证为主要功效的食疗方，称为补气食疗方。
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气虚证是指元气不足，气的推动、温煦、固摄、防御、气化等功能减退或脏腑组织的功能活动减退所表现的虚弱证候。多分为脾气虚和肺气虚证。
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脾气虚常见倦怠乏力，食欲不振，脘腹胀满，大便溏泻甚至水肿，脱肛或内脏下垂，舌苔淡白、脉弱。肺气虚则表现为少气懒言，动则气喘，虚汗自出等证。
凡有以上症状者均着重以补益肺脾之气为主，常用人参、党参、黄芪、山药、大枣等甘温益气药，配以健脾开胃、去湿药，如莲肉、薏苡仁、扁豆、芡实，并配合性味相合的食物组合成方。
②补血食疗
凡能补养血液，以改善乃至消除血虚证为主要功效的食疗方，称为补血食疗方。
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血，源于脾胃腐熟水谷化生精微，所以食物营养是否丰富，脾胃是否健旺与血之化生密切相关。血虚证症见面色无华、舌苔色淡、爪甲苍白、头晕目花、神疲乏力、肢体麻木，心悸失眠、大便干燥，舌淡脉细弱或细涩等。
治疗当以补养血液且协调各脏的药物，如熟地黄、阿胶、当归、何首乌、龙眼肉、桑椹等为主，配以富于滋补营养或兼有补血功效的食物组成配方而用于血虚患者。
③补阴食疗
凡以滋养阴液，改善或消除阴虚证为主要功效的食疗方，称为补阴食疗方。
阴虚，主要是指人体津液、精血亏耗。阴虚证常见口干咽燥，舌质红，少津或干，舌苔少，起裂纹或无苔，甚者出现镜面舌、脉细数等症。
常见类型有肺阴虚、胃阴虚、心阴虚、肝阴虚、肾阴虚等。以上阴虚证候，常常两脏以上阴虚同时出现，如肺胃阴虚证、心肾阴虚证、肝肾阴虚证，且多兼阴虚火旺之象。
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阴虚证，滋阴为其治疗总则。常以地黄、玄参、女贞子、沙参、百合、麦冬、天门冬、石斛、银耳、梨、荸荠等甘凉滋养阴液之品，配合富于滋补营养的猪肉、鸭肉、燕窝、龟、鳖、海参等为基础的组合，并随证做必要的配伍。如阴虚内热者，常配伍清虚热药；脾胃虚弱者，常配伍健运脾胃或助消化药；阴损及阳者，应辅以适当的补阳药等。
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女人补血补气的药膳
对于女性来说，由于身体的特殊性，例如每个月的月经等，这些都很容易导致身体出现气血虚的情况，这个时候应该通过一些具有补气以及补血作用的食材，然后科学搭配烹饪出美味的食谱，这样不仅能够满足我们的口腹之欲，同时还能很好的起到保健身体的作用，一举多得。具体的药膳如下：
第一：中药炖羊肉
材料：羊肉、当归、生地以及葱姜蒜
做法：将新鲜的羊肉清洗干净，然后切块备用；将当归以及生地洗干净备用;将准备好的所有食材以及中药一起放入锅中，加入适量的清水炖煮;大火烧开之后小火慢炖，羊肉软烂之后就可以直接食用了。
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功效：这道药膳做法在我国的古代就已经有人服用了，具有很好的补血补气的作用。羊肉是一种非常补的食物，所使用的生地以及当归和羊肉一起炖煮之后能够起到很好的辅助作用。女性经常服用这道食谱具有很好的调经补血的作用，特别是一些具有宫寒以及虚寒症状的女性非常的适合，不过建议如果是血热的患者最好还是少吃一些。
第二：银耳红枣汤
材料：银耳、红枣、白糖、桂圆、枸杞
做法：将银耳以及红枣泡发，然后将所有的食材一起放入锅中熬汤，然后直接服用就可以了。
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功效：银耳的功效以及外在的颜色都和燕窝非常的相似，服用之后具有很好的凉补以及润燥的作用。这道食谱不仅味道非常的美味，同时还能够起到很好的补气血的作用，经常服用能够拥有一个非常好的脸色，同时体态也会更加的苗条。
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第三：双红补血汤
材料：红薯、红枣、红糖
做法：将红薯以及红枣一起放入锅中，加入适量的清水一起熬煮;红薯软烂之后加入红糖搅拌均匀，融化之后就可以起锅服用了。
功效：这道食谱非常的适合夏天服用，不仅能够很好的补气血，同时也是一道非常适合炎热夏季服用的甜品。如果女性比较喜欢吃南瓜，那么也可以将红薯换成南瓜来服用哦！
第四：木瓜银耳汤
材料：银耳、木瓜、红枣、冰糖
做法：将银耳泡发然后清洗干净、将银耳放入锅中，加入适量的清水，大火烧开之后放入红枣继续熬煮半个小时;随后放入准备好的木瓜以及冰糖，煮开之后就可以起锅服用了。
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功效：红枣以及银耳都是具有很好的补血以及补气的作用，四种食材混合在一起之后，补血补气的作用加倍升级。
第五：黑糯米补血粥
材料：黑糯米、桂圆、红枣、山药
做法：将黑糯米淘洗干净，然后放入锅中加入适量的清水;大火烧开之后放入清洗干净并且切块的山药以及桂圆和红枣，小火慢炖直到软烂之后就可以起锅了。
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功效：这道女人补血补气食谱效果非常的好。不过需要注意的是，桂圆虽然在补血以及促进血液循环方面具有非常好的效果，但是并不不容易被我们的身体所消化，所以每次最好不要服用太多。另外小编建议，如果是一些患有宫寒的女性朋友，那么可以服用两片红参，这样对于身体也是非常有好处的。
