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秋季女性吃什么药膳补血 多吃红豆可以补血

2015-12-30 10:00 互联网 责编:独家记忆 我要点评

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导读:女性气血不足就会导致面色不好,而且疾病也会接二连三的发生,所以女性补血尤其重要。那么女性多吃些什么食物可以有效的补血呢?

  女性气血不足就会导致面色不好,而且疾病也会接二连三的发生,所以女性补血尤其重要。那么女性多吃些什么食物可以有效的补血呢?

  女性补血养气的食疗方

  韭菜炒猪肝

  猪肝100克,韭菜50克,洋葱80克,色拉油1大匙。洗净猪肝的血液,切成5毫米薄片,先下锅煮至七成熟,然后与新鲜韭菜、洋葱同炒,并调好味。益血补肝、明目,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。

  猪血粥

  猪血100克,菠菜250克,粳米50克。取猪血放入开水中稍煮片刻,捞出切成小块;再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟,捞出切成小段;将猪血块、菠菜及粳米放入锅中,加适量清水煮粥,粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可。宜温热服食,作早晚餐。具有润肺养血、消烦去燥功效,适用于贫血及痔疮便血、老年便秘等症。

秋季女性吃什么药膳补血 多吃红豆可以补血
秋季女性吃什么药膳补血 多吃红豆可以补血

  红枣木耳汤

  红枣30枚,黑木耳25克。先将黑木耳拣杂,用冷水泡发,清洗干净,撕成小朵状,放入沙锅,加水适量,大火煮沸,改用小火炖煮30分钟,待黑木耳熟烂时,放入红枣和红糖,煨煮至沸,红糖完全溶化即成。补血养血。主治血虚型贫血,面色苍白或萎黄,口唇、指甲淡白,体虚无力,心悸失眠,头晕目眩者。

  羊肉<丝炒鸡蛋

  羊肉100克,鸡蛋2只,调料适量。炒锅下油,爆香姜、葱,投入羊肉丝炒至九成熟,加入蛋清,顺同一方向快速炒熟上碟,佐餐食用。滋阴养血。主治血虚型贫血,面色萎黄,口唇、指甲淡白,头晕乏力。

  红豆怎么吃补血

  补血红豆饭

  材料:大米150g,糯米80g,红豆适量

  做法:红豆洗净,用清水浸泡2-3小时,然后捞出放入汤锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火,一直煮到豆子熟透即可。接着将大米、糯米放在一起淘洗干净,放入电饭锅中,再放入刚才煮好的红豆,倒入煮红豆的汤,加入1小匙食盐,拌匀后盖上盖子,按下煮饭键,等待红豆饭煮好就可以了。

  红豆紫米汤

  材料:红豆20g,紫米20g,蜂蜜适量

  做法:将红豆和紫米分别洗净,用清水浸泡一夜。第二天将浸泡的水倒掉,重新加水注水,再以小火煮透即可。食用时可以加入适量蜂蜜调味。注意,紫米不容易消化,一次不宜食用过多。

秋季女性吃什么药膳补血 多吃红豆可以补血
秋季女性吃什么药膳补血 多吃红豆可以补血

  红绿百合羹

  材料:红豆20g,绿豆20g,百合20g,食盐/糖适量

  做法:将红豆、绿豆、百合洗净,分别用清水浸泡半小时。捞出沥干水分,放入锅中,重新加入适量清水,先用大火煮沸,再改小火煮至两种豆子熟透。后加入适量食盐或者糖调味,咸食甜食皆可。

  红豆薏仁汤

  材料:薏仁20g,红豆30g,冰糖适量

  做法:将薏仁、红豆洗净,用水浸泡约半天,捞出沥干备用。薏仁先放入锅中,加水煮至半软,再加入红豆煮熟,后加入冰糖,煮至完全溶化后熄火,放凉即可食用。

  

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