孕期营养真是门大学问,除了了解怎么吃,更要知道什么不能吃!高雄市立凤山医院廖嘉音营养师表示,孕期建议多吃食材而非食品,以均衡摄取各类营养素为优先,但建议尽量避免食用生食、冰品,更应完全戒烟、戒酒,以帮助胎儿健康成长。
1. 咖啡因
咖啡因具刺激性,会导致心跳加速、心悸、频尿等问题,增加孕期不适,因此建议茶、咖啡、巧克力、可可等咖啡因含量饮品应适量食用,或依医师或营养师建议量饮用。
2. 冰品
冰品、冷饮会使血管收缩、血液循环减慢,也可能因冰品不洁造成肠胃不适,因此建议孕期应尽量避免食用。
3. 生食
生食的含菌量相对较高,而孕妇体抗力差时,就容易因生食感染病菌,造成腹泻、腹痛等问题,严重者甚至可能影响胎儿健康。
4. 烟酒
研究发现,孕期嗜烟饮酒者,宝宝出生后的体重较轻,且可能会造成宝宝大脑与其他器官的健康问题。因此,孕期应完全戒烟、戒酒,甚至尽量避免吸入二手烟为佳。
除了上述的饮食建议外,廖嘉音营养师提醒,孕期饮食应以均衡为原则,建议首选天然食材,尽量避免食用加工食品,以免不慎吃进过多的盐、油、糖与食品添加物,反而造成身体的负担。