红薯是一种很普通的农作物,每年秋季是红薯的收获季节,冬天就是吃红薯的大好时机。每年的冬天,街头巷尾总能看到有小摊在卖烤红薯,远远地就能闻到一阵红薯的香味。那么经常都吃红薯的你可知道吃红薯的好处?
冬季气温严寒,人体需要更充足的营养元素来促进新陈代谢,而红薯恰恰就有这个功效。不过烤红薯虽然很香,却不能多吃。接下来就和小编一起详细了解一下冬季吃红薯的好处吧。
一、冬天吃红薯的好处
1. 辅助降血压
红薯的降血压功效主要是因为它含有丰富的钾元素,钾和钠是影响血压高低的重要元素,人体摄入了足够的钾元素,就能够促进血液排除多余的钠,帮助促进体内矿物质水平的均衡,起到辅助降压的作用。
2. 健脾暖胃
秋冬严寒,红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及暖胃养胃的功效。
3. 防癌抗癌
红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素,能保护人体上皮细胞的结构完整,抑制病毒活性,阻断胃肠道中亚硝胺的产生,消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用,阻断有毒金属的致癌过程,具有很好的防癌作用。
4. 保护关节
秋冬寒冷,腿部不注意保暖或致寒腿,这时建议多吃点红薯,因为红薯中含有丰富的黏蛋白,对养护关节有一定好处。
5. 改善肤质
吃红薯对人的皮肤也有好处,皮肤粗糙的人吃红薯能够有效补气和补血,皮肤会慢慢变得润泽起来,而且红薯还不容易生湿热,冬天适量的吃点红薯,可以改善肤质粗糙的现象,还能改善面部气色。