在古代，喝酒是文人雅士的一大爱好。诗仙李白最爱喝酒，甚至还写出了“举杯邀明月，对影成三人”的千古名句。现代人虽然不是诗仙，但对酒的喜爱却丝毫不逊于李白。
有的人喝一杯酒就醉了，有的人却千杯不醉。但千杯不醉并不是什么好事，因为酒喝多了伤身体。那平时我们生活中怎样喝酒才不伤身体呢？和小编一起来学习一下吧。
一、喝酒不空腹，空腹不喝酒
因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉。可以在赴宴之前吃点东西。那具体吃点什么好呢?一般吃点高蛋白的比较好，例如吃两个鸡蛋，喝点牛奶，豆浆等，因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合，发生反应，减少对酒精的吸收。注意，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道粘膜，甚至诱发癌症。
二、多吃绿叶蔬菜
由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
三、不要和碳酸饮料一起喝
这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。更不要多种酒混着喝，喝一杯啤酒再来一被白酒，接着是一杯葡萄酒，这样很容易就倒下。
四、喝白酒时，要多喝白开水
以利于酒精尽快随尿排出体外；喝啤酒时，要勤上厕所；喝烈酒时最好加冰块。喝酒之后，尽量饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。
