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牛奶经过特殊工艺发酵之后就会制作成为酸奶,酸奶的味道酸酸甜甜、营养又很丰富,受到许多人的喜欢。和牛奶相比,酸奶里面的营养成分更容易被吸收,经常喝酸奶能够调节机体内微生物的平衡、提高食欲。
有很多人都是在吃零食的时间吃酸奶,但你知道吗,如果把握好吃酸奶的几个最佳时间可以对身体健康大有裨益。接下来就和小编一起来看看喝酸奶的最佳时间吧。
一、喝酸奶的四个最佳时间
1. 饭后喝酸奶
如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出,饭后喝可以减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收,并且能帮助消食。
2. 使用电脑后喝酸奶
酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用,所以最好是接受辐射之后再喝酸奶。
3. 晚上喝酸奶
12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收,同时晚间12点至凌晨这一时间段中,人体内影响钙吸收的因素较少。
4. 午后喝酸奶
酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。经过乳酸菌发酵,酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小,游离酪氨酸的含量大大提高,吸收起来也更容易。午后喝一杯酸奶,可以让上班族放松心情,在整个下午都精神抖擞,更有利于提高工作效率。
二、八类人喝酸奶效果更好
1. 高血压患者
国内外研究表明,适量摄入乳制品有利于高血压的防控,低脂乳制品以及发酵乳制品有利于预防脑卒中。事实上,酸奶比牛奶的健康作用更加受肯定。即便没有活菌到达大肠,其中的营养素对于控制血压也非常有益。动脉硬化、高血压的人都适合喝酸奶。