俗话说得好:身体是革命的本钱。食物对于我们人的意义就是:增加人体营养,让身体可以保持健康。吃早餐是我们一整天之中控制食欲的最佳时刻,是我们身体正能量的开始。
由于每个人的生活方式不同,起床后吃早餐的时间也是不同的。那究竟早上起床后多久吃早餐比较合适呢?怎样搭配早餐才比较合适?赶紧和小编一起来了解一下吧。
一、起床后多久吃早餐合适
一般来说起床后20~30分钟再吃早餐最合适,这时人的食欲最旺盛,消化吸收状态也在最佳水平。早餐前最好摄入至少500毫升水,既可帮助消化,又可为身体补充水分、排除废物,降低血液黏稠度。
二、早餐吃什么
早餐应包含四类食物:
1.面包、米粥等碳水化合物;
2.肉类、鸡蛋等动物性食品;
3.牛奶和豆制品;
4.新鲜蔬菜和水果。
注意:
1. 早餐食物必须易消化、营养丰富又不过于油腻。特别要注意,食物不宜过凉,因为凉食物会降低肠胃的消化能力。
2. 可根据食物种类的多少来快速评价早餐的营养是否充足。如果早餐中包括了上面四种则为营养丰富的早餐,三种为营养较充足,两种或两种以下则为营养不充足。蔬菜水果不必太多,但不可省略。
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三、学生、女性、老人早餐搭配方案推荐
1. 学生
1碗鸡蛋面+1个桃子+1杯牛奶;上午10时加个香蕉或酸奶。
以碳水化合物为主的食品,因含有大量淀粉和糖分,进入体内可使脑细胞活力受限,无法最大限度地动用脑力,使学习效率下降;煎炸类高脂肪食物,消化时间长,可使血液过久地积于腹部,造成脑部血流量减少,因而导致脑细胞缺氧,整个上午头脑昏昏沉沉,思维迟钝。所以,学生早餐应多吃些含蛋白质高的食品,如牛奶、鸡蛋、肉类、豆制品等。
2.女性
1杯豆浆+1份全麦面包+1个胡萝卜炒肉丝。
白领女性的早餐至少应提供其每日所需维生素和叶酸的一半,特别是维生素C和铁。所以早晨女性适合吃瘦肉、拌海带丝,也可以炒些菠菜、油菜吃。这样可吸收差不多10毫克左右的铁。此外,补充维生素B可从瘦肉、鱼肉、全麦面包、胡萝卜、土豆等食物中摄取。
3. 老人
1份牛奶麦片粥+1份豆腐;上午再补充一个香蕉或苹果。
这份早餐易消化,营养也较全面,适合老年人。老年人不要在吃正餐时吃水果,会影响正餐的吸收,饭后一两个小时后再吃水果,效果更好。