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【图】秋冬季节吃什么可以御寒保暖 四种调味料可让你身体暖和

2016-10-18 11:44 互联网 责编:独家记忆 我要点评

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导读:秋冬保暖,除了从衣物上入手之外,还可以从饮食上来入手。一些带辛辣味的调味品就可以起到御寒效果,把你的身体调动得很暖和。接下来就和小编一起来了解一下吧。

虽然眼下依然艳阳高照,但无论多强烈的阳光也掩盖不住秋冬季节特有的寒凉。要想在秋冬季节健康、安稳地度过,就一定要注意保暖。天气变化及时添加衣物,不要为了“风度”而失了“温度”。

秋冬保暖,除了从衣物上入手之外,还可以从饮食上来入手。一些带辛辣味的调味品就可以起到御寒效果,把你的身体调动得很暖和。接下来就和小编一起来了解一下吧。

秋冬季节吃什么可以御寒保暖 四种调味料可让你身体暖和

一、辣椒

从中医的角度来说,辣椒有一定的药性,能“除风发汗,行痰,除湿。”用现代医学解释,就是能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。血液循环一旦加快,人的体温就能够很快上升,以达到驱寒防寒的效果。

从营养学的角度来说,辣椒中含有丰富的维生素C、β―胡萝卜素、叶酸、镁及钾;辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用,有助于降低心脏病、某些肿瘤及其他一些随年龄增长而出现的慢性病的风险。而且有辣椒的饭菜能增加人体的能量消耗,帮助减肥。

二、生姜

生姜性味辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效,当呕吐、脾胃虚寒时常熬生姜汁服用,生姜汁辛温,辛散胃寒力量强。因着凉而引起感冒也喝些姜汤水,可增加血液循环,使全身发热,有助于驱逐体内风寒。秋冬季节天气寒冷时,不妨泡一些姜茶驱寒保暖。

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三、胡椒

胡椒分为黑胡椒和白胡椒,是人们喜爱的调味品。可作香料,可防腐,可作调味品,还可入药。胡椒的作用与辣椒相似,但刺激性较小。

秋冬季节吃什么可以御寒保暖 四种调味料可让你身体暖和

入药主治寒痰食积,脘腹冷痛,反胃,呕吐清水,泄泻,冷痢。外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤,又可解食物毒。胡椒的气味能增进食欲,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用,并可治疗风寒感冒。黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴,白胡椒的药用价值较大,可散寒、健胃等,可以增进食欲、助消化,促发汗;还可以改善女性白带异常及癫痫症。

四、芥末

芥末一般分绿芥末和黄芥末两种,芥末微苦,辛辣芳香,对口舌有强烈刺激,味道十分独特,芥末粉润湿后有香气喷出,具有催泪性的强烈刺激性辣味,对味觉、嗅觉均有刺激作用。绿芥末和黄芥末是两种完全不同的调味料。黄芥末源于中国,是芥菜的种子研磨而成,呈黄色,微苦,是一种常见的辛辣调料,多用于凉拌菜。除调味外,民间还用黄芥末内服治疗呕吐、脐下绞痛;外敷治疗关节炎等。芥末辣味强烈,具有较强的刺激作用,可以调节女性内分泌,增强性功能,还能刺激血管扩张,增强面部气血运行,使女性脸色更红润。

以上就是小编为大家推荐的四种可以帮助御寒保暖的调味料,大家在做菜的时候可以适量采用哦。需要注意的是,这几种调味品都属于辛辣味的,不可多吃、经常吃。

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